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지역을 대표하는 맛집, 동네 맛집들이 즐비하는 가운데 외식업계는 현재 포화상태에 다다랐다고 말한다. 그만큼 경쟁도 심하고, 더 이상 색다르기도 어려운 것이 바로 외식업. 게다가 현대인들은 더 자극적인 것을 찾는 터라 개개인의 입맛을 맞추기도 여간 쉬운 일이 아니다. 그럼에도 불구하고 누구나 '이곳을 가면 꼭 여기는 가야한다'는 맛집이 있기 마련이다. 그래서 이번 주 주간인물에서는 최근 '1% 나눔, 1004의 기적' 캠페인에 참여하며 나눔에도 동참한 국밥 전문점을 찾았다. 대구에 본점을 두며 지역에 지점을 넓혀가고 있는 국밥&보쌈 전문점 프랜차이즈 무보까국밥. 이곳에서 기자는 박정훈 상무이사를 만났다.